مطبخ

طريقة سهلة وسريعة لعمل الزبادى فى المنزل بمناسبة قدوم شهر رمضان

تفصلنا عن رمضان الفضيل عدة اسابيع وفيه تعد اهم وجبة هى وجبة السحور والتى هى بمثابة الوقود للجسم طوال النهار والتى هى سنة عن سيدنا محمد رسول الله “تسحروا فإن فى السحور بركة”فالسحور يقوى الصائم على تمام صيامه واستكمال يومه حتى الافطار ومن اهم الاطعمة على السحور هو الزبادى والذى يحتوى على تأثير مباشر فى كل وظائف الجسم كالهضم وتقوية المناعة ومن المعروف ان الزبادى يصنع من اهم السوائل للجسم فى الفيتامينات والكالسيوم وهو اللبن ويوجد به بروتين حيوانى وكالسيوم وفيتامين “ب” وبوتاسيوم وماغنسيوم
ومن اهم فوائد الزبادى للجسم هى :

عند تناول الزبادى فإنه يساعده على التخلص من تكتل الدهون فى الجسم وخاصة فى البطن.

يوجد فى الزبادى نوع من انواع البكتيريا التى تساعد فى عملية الهضم والقضاء على الانتفاخ وتطهر المعدة وتقضى على بكتيريا المسببة فى رائحة الفم الغير مستحبة وللحصول على افضل النتائج يتم تناوله ليلا.

يقوم الزبادى بحرق الدهون ويعمل على تقوية العضلات ويحفز الجسم على حرق الدهون وعدم وجود دهون جديدة.

يقوم بتقليل خطر الاصابة بمرض السرطان فى القولون وذلك لقوته الهائلة فى تنشيط جهاز المناعة.

يخفض مستوى الكوليسترول فى الدم.

يقاوم الالتهابات الجلدية الطفيلية.

يوجد فيه نوع من البروتين يستطيع التحكم فى ضغط الدم.

يوجد به عدة فيتامينات هامة وضرورية للجسم.

اهم فائدة للزبادى وهى وجود بكتيريا اللاكتوز باشيليس التى تطهر الامعاء وتقضى على كل الجراثيم الضارة الموجودة فيها
طعام سهل الهضم على المعدة افضل من الحليب والالبان.

ذات قيمة غذائية مرتفعة جدا للاطفال ولكبار السن.

يعمل على زيادة المناعة ويزيد قدرة التحمل ويقوى الجهاز الهضمى.

يرطب البشرة ويزيد جمال العيون ولكن عند المداومة على تناوله.

يفيد فى التهابات الكبد وتخمر المعدة.

مهدىء طبيعى للاعصاب.

يوجد به عدةمعادن هامة ومفيدة للجسم.

يعمل على تقليل الوزن.

يتناوله الاطفال من عمر 6شهور.

يقضى على الاعراض الجانبية للمضادات الحيوية بخصائصه التى تقوى المناعة.

ويفضل عمل الزبادى فى المنزل ليكون طازج وصحى وطريقته كالاتى:

يتم احضار كوب زبادى وعدد كيلو لبن ويتم غلى اللبن ويتم تركه حتى يبرد ليصل لمرحلة الدفء ثم يتم تقليب نصف كوب الزبادى جيدا ويتم وضعالقليل من اللبن عليه ومع التقليب المستمر ليمتزجا معا ويتم وضع ماء ساخن فى وعاء ويتم تقسيم الخليط فى اكواب ويتم وضعها فى الوعاء بالماء الساخن ويتم وضعه فى مكان دافىء لمدة ساعتين ثم يتم وضعه فى المبرد

السابق

طريقة مدهشة ومجربة للتخلص من النمل والصراصير بلا عودة

التالي

إزاى المخبوزات تنجح معاكى؟ نصائح مجربة للحصول على أفضل نتائج للمخبوزات

مريم محمد

مريم محمد

لا توجد تعليقات

شارك برأيك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *